Spagna.
Catalogna.
D.O. Penedès.
Macabeo, Xarel·lo, Gewürztraminer, Parellada.
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| REF | WAN4559469-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La regione di produzione di D.O. Penedès si trova in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Si consiglia di associare Pinord Clos de Torribas Blanc Biologico a pesce bianco, crostacei, piatti di pasta, pizza, crostacei, pesce in salsa, riso di pesce, molluschi, riso misto, insalate di pasta e insalate di riso. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Pinord Clos de Torribas Blanc Biologico, le note scintillante, purificato, riflessi verdastri, giallo paglierino, trasparente e cristallino spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono complesso, note minerali, fresco, aromi fruttati, note di agrumi, frutta bianca e bene.
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