REF | WAN4559071-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La regione di produzione di D.O. Penedès si trova in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Si consiglia di associare Parés Baltà Indígena Blanc a pesce fritto, cannelloni, hake kokotxas e salpicón di pesce. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Parés Baltà Indígena Blanc, le note riflessi verdastri, giallo paglierino, cristallino, acuto e biancastro spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono intenso, frutta candita, aromi fruttati, frutta bianca matura e aromi varietali.
La degustazione di Parés Baltà Indígena Blanc nella fase gustativa si distingue per equilibrato, ingombrante e finale lungo.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.