«Martín Códax Burgáns»

D.O. Rías Baixas, Spagna D.O. Rías Baixas
by Bodegas Martín Códax


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Español [ ES ]
Climatología del viñedo: Atlántico.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.

La regione di produzione di D.O. Rías Baixas si trova in La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
Si consiglia di associare Martín Códax Burgáns a riso, uccelli, crostacei, formaggi freschi, pesce e carni bianche.
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Il Sommelier «Martín Códax Burgáns»
Note di degustazione: Martín Códax Burgáns

Per quanto riguarda la degustazione di Martín Códax Burgáns, le note giallo paglierino, scintillante, purificato e riflessi verdastri spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono fresco, aromi fruttati, pesca, frutto maturo, caprifoglio, note di agrumi, ananas, albicocca, note vegetali e finocchio.

La degustazione di Martín Códax Burgáns nella fase gustativa si distingue per fresco, persistente, strutturato, equilibrato, avido, vivo, mellow e acidità ben equilibrata.

«Martín Códax»

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