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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La regione di produzione di D.O. Penedès si trova in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Si consiglia di associare Llopart Vitis a formaggi alle erbe aromatiche, gamberi piccanti, cozze ripiene e assortimento di formaggi. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Llopart Vitis, le note giallo spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono profumi floreali, fiori bianchi, note di agrumi, frutta tropicale, ananas e mango.
La degustazione di Llopart Vitis nella fase gustativa si distingue per fresco, persistente, bello e unctuous.
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