REF | WAN4555978-IT |
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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La regione di produzione di D.O.Ca. Rioja si trova in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Si consiglia di associare Gregorio Martínez Finca Blanco Crianza a pesce nobile, riso ai frutti di mare e pesce bianco al forno. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Gregorio Martínez Finca Blanco Crianza, le note riflessi verdastri, giallo e riflessi d'acciaio spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono profumi floreali, aromi fruttati, fiori bianchi, note di agrumi, frutta bianca matura, note balsamiche, legni nobili, note dolci, albicocca, cantalupo, gelsomino, lime, menta piperita, cioccolato bianco e fiore d'arancio.
La degustazione di Gregorio Martínez Finca Blanco Crianza nella fase gustativa si distingue per fresco, lunghezza, note di agrumi, intenso, note di invecchiamento, frutta bianca, note floreali e acidità ben equilibrata.
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