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Un vino de finca, o más concretamente de dos fincas: Mas Escorpí y El Serralet, y una bonita interpretación de la uva chardonnay en el Penedès. Un blanco con una larga fermentación, 43 días, un tiempo muy superior a lo habitual, mediante una levadura que trabaja muy lentamente (Saccharomyces uvarum) y con la que se obtiene un importante contenido glicérico. Mas Escorpí es un muy buen chardonnay, como se espera de un elaborador de la talla de Gramona. Un chardonnay con una amplia gama aromática de fruta fresca, especialmente pera de agua, y con recuerdos tropicales (piña, mango, kiwi), cítricos (lima, pomelo, limón real), toques de flores blancas y un deje anisado muy agradable. En boca presenta una entrada fresca, cuerpo medio y con peso de fruta. Su sorprendente contenido glicérico le da mucha untuosidad y la buena acidez de su final aporta una gran frescura.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La regione di produzione di D.O. Penedès si trova in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Si consiglia di associare Gramona Mas Escorpí a riso, antipasti, crostacei, pesce, insalate, pasta, verdure e ceviches. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Gramona Mas Escorpí, le note riflessi verdastri e giallo paglierino spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono fiori bianchi, frutta fresca, ananas, anice, pompelmo, frutti tropicali, mango, lime e pere.
La degustazione di Gramona Mas Escorpí nella fase gustativa si distingue per fresco, unctuous, corpo medio e glicerico.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O. Penedès
Chardonnay.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Tempranillo
