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Rita es el nuevo vino blanco de Vinyes Domènech, y recibe el nombre de la esposa de Joan Ignasi, Rita, plenamente implicada en todos los procesos de elaboración de todos los vinos de esta bodega familiar. Con aromas de fruta blanca y sutiles notas de crianza bien integradas, este coupage de garnacha blanca (60%) y macabeo es untuoso, con notas balsámicas y minerales, y, sobre todo, muy fresco y agradable en boca, incluso con un ligero toque amargoso al final. La producción de este vino es de tan sólo unas 700-800 botellas. Criado durante 4 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La regione di produzione di D.O. Montsant si trova in La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Si consiglia di associare Domènech Rita Crianza a alla griglia, cozze alla marinara e bistecca alla tartara. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Domènech Rita Crianza, le note giallo verdastro, cristallino e riflessi arancioni spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono aromi di frutta matura, mela cannella e fiore di erica.
La degustazione di Domènech Rita Crianza nella fase gustativa si distingue per note di pasticceria, acidità moderata e prove varietali.
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