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Un blanco con una paleta aromática fascinante y una gran concentración en boca, un vino de terroir, mineral, elaborado a base de uvas de pinot principalmente (pinot gris, pinot noir y pinot blanc, entre otras), por uno de los mejores productores de Alsacia. Fermentación maloláctica en barrica. Envejecido en roble.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Alsace Grand Cru.
La regione di produzione di A.O.C. Alsace Grand Cru si trova in 47 comunas (14 en el Bajo Rin y 33 en Haut-Rhin) al noreste de Francia, en la región de Alsacia (Alsace), desde Marlenheim, en el norte, hasta Thann, en el sur, al oeste desde Mulhouse.
Si consiglia di associare Marcel Deiss Mambourg Crianza a cucina asiatica, molluschi al vapore, frittelle di pesce e vongole alla marinera. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Marcel Deiss Mambourg Crianza, le note purificato, verdastro, bianco paglierino e tonalità paglierino spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono fichi secchi, arancia e fiori.
La degustazione di Marcel Deiss Mambourg Crianza nella fase gustativa si distingue per bella finitura, il giro e tocchi erbacei leggeri.
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