REF | WAN4548627-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Tierra de León.
La regione di produzione di D.O. Tierra de León si trova in El sureste de la provincia de León, Castilla y León, España, a la que también están adscritos otros municipios de las provincias limítrofes de Zamora y Valladolid. Abarca la influencia de dos riberas, Esla y Cea, siendo esta última donde originalmente se formó la asociación de bodegas y cooperativas Valdevimbre-Los Oteros, que posteriormente daría paso a la actual denominación.
Si consiglia di associare Raúl Pérez Rara Avis Crianza a marmitako, bello e pesce con salse delicate. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Raúl Pérez Rara Avis Crianza, le note scintillante, buio, finiture in oro e riflessi grigiastri spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono erba fresca tagliata, foglie di pomodoro essiccate, tabacco da sigaro e asciutto.
La degustazione di Raúl Pérez Rara Avis Crianza nella fase gustativa si distingue per tannini fini, pesca, lunga persistenza e equilibrio sensazionale.
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