| REF | WAN4561419-IT |
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Elaborado a partir de cepas de entre 10 y 40 años de edad, cultivadas, con certificación, bajo las más estrictas normas de la agricultura ecológica, utilizando el sistema de la permacultura. Vendimia realizada manualmente en días fruta y elaborado siguiendo los cánones del lunario. Embotellado en recipientes de cerámica, ya que esta preserva los efectos negativos de la luz. Afinado en botella de cerámica sumergidas en agua de forma vertical y dentro de tinas bajo tierra en zonas geobiológicas no negativas (fuera de las líneas curry). No contiene sulfitos añadidos. Envejecido, con sus lías, durante 9 meses en barricas nuevas de roble francés Allier.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La regione di produzione di D.O. Penedès si trova in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Si consiglia di associare Ton Rimbau Porcellànic Vi Sur-lie Crianza — Invecchiato in Botte Eco — Biologico a riso, crostacei, formaggi a pasta molle, crostacei, molluschi e fideua. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Ton Rimbau Porcellànic Vi Sur-lie Crianza — Invecchiato in Botte Eco — Biologico, le note oro vecchio spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono mela, complesso, aromi fruttati, frutto maturo, note speziate, quercia e litchi.
La degustazione di Ton Rimbau Porcellànic Vi Sur-lie Crianza — Invecchiato in Botte Eco — Biologico nella fase gustativa si distingue per fresco, strutturato, note di invecchiamento, legno ben integrato, note fruttate, frutto maturo e travolgente.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O. Penedès
Xarel·lo.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Tempranillo
