| REF | WAN4555846-IT |
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Un bonito ensamblaje de variedades autóctonas: 85% de viura y 15% de tempranillo blanco, procedentes de un viñedo plantado en una zona elevada en el entorno de Haro, sobre suelo pedregoso, aluvial. Fermentado en depósitos de acero y criado durante 5 meses, la mitad en barricas de roble francés sin tostar, y la mitad en depósitos de hormigón, resulta un blanco de estilo borgoñón, que muestra sobre todo las cualidades del pago, con complejidad pero sin exceso de madera, un blanco con delicados aromas cítricos y de fruta tropical, un fondo dulce de vainilla y notas de panadería, voluminoso en boca pero con muy buena acidez y un paso por boca refrescante. Criado durante 5 meses en barricas de roble francés sin tostar, domada al vapor, la mitad del coupage, y la otra mitad en depósitos de hormigón.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La regione di produzione di D.O.Ca. Rioja si trova in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Si consiglia di associare Gómez Cruzado Crianza — Invecchiato in Botte a sanjacobo, cioccolato fondente e paellas. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Gómez Cruzado Crianza — Invecchiato in Botte, le note scintillante, purificato e nuovo oro spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note minerali, aromi fruttati, frutta bianca e drupacee.
La degustazione di Gómez Cruzado Crianza — Invecchiato in Botte nella fase gustativa si distingue per buon ingresso, corpulento, luce, appetitoso e acidità ben equilibrata.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O.Ca. Rioja
Tempranillo, Viura.
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Tempranillo
