• Spagna.
• Catalogna.
• D.O. Penedès.
• Xarel·lo.
• Vino Bianco. D.O. Penedès.
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• Crianza — Invecchiato in Botte.
• Bottiglia.
• 75 cl.
• 13% Vol.
• Sì, è un prodotto ecologico con piena tracciabilità in ogni processo produttivo.
• 10ºC - 12ºC.

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Español [ ES ]

Según los egipcios, Nun era un ente desconocido al que atribuían todo origen, tanto el caos como la opulencia, el día o la noche. Así nace Nun en Cal Raspallet, con la voluntad de recuperar unos viejos viñedos familiares con cepas de más de 65 años de edad de la pequeña finca La Vinya dels Taus, de tan sólo 0,9 ha. Con este proyecto, Enric Soler persigue la ilusión de conseguir un vino que desvele la particularidad de un varietal tan característico del Penedés como es la uva xarel·lo en su máxima expresión, y para ello cuenta con la inestimable colaboración de la enóloga y viticultora Ester Nin (responsable de viticultura de Clos Erasmus). Todo el trabajo se realiza según los parámetros de la agricultura biodinámica. Envejecido durante 8 meses en barricas nuevas (60%) y de segundo vino (40%) de roble francés de Borgoña.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.

La regione di produzione di D.O. Penedès si trova in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.