| REF | WAN4554051-IT |
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Sin ser una de las dos grandes estrellas de Dagueneau (Pur Sang o Silex), el Blanc Fumé se muestra limpio, fresco, floral y cítrico en nariz, y rico y cremoso en boca; y por supuesto, mineral. Otro vino de Dagueneau que no defrauda. Fermentado en barricas y envejecido parcialmente en depósitos y barricas.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly.
La regione di produzione di A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly si trova in La comarca del vino blanco de sauvignon blanc seco producido alrededor de Pouilly-sur-Loire, en el departamento de Nièvre.
| Si consiglia di associare Domain Didier Dagueneau Crianza — Invecchiato in Botte a salmone, negozio di torte, spezzatino di rana pescatrice e crostacei crudi. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Domain Didier Dagueneau Crianza — Invecchiato in Botte, le note vivo, molto chiaro, note verdastre e bella lacrima spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono fragole selvatiche, piantaggine, ampia gamma di frutta e frutti verdi.
La degustazione di Domain Didier Dagueneau Crianza — Invecchiato in Botte nella fase gustativa si distingue per spontaneo, bel passaggio, frutti esotici e finale amarescente.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly
Sauvignon.
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