| REF | WAN4550891-IT |
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El Aura Avutarda es una selección parcelaria de la finca que le da nombre. Se trata del primer verdejo fermentado en barrica de Bodegas Aura, un gran vino blanco que combina todo el carácter del varietal con la complejidad y la nobleza que sólo la barrica puede aportar. Estamos ante un vino dorado con ribetes verdosos, de nariz fragante y boca golosa. A las habituales notas tropicales y herbáceas de los buenos verdejos suma sutiles tonos tostados y finas vainillas. Fresco en boca, medianamente cremoso y muy persistente, agradará a los amantes de los blancos castellanos más expresivos y elegantes. Criado durante 4-5 meses en barricas nuevas de roble francés, americano y húngaro.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
La regione di produzione di D.O. Rueda si trova in Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
| Si consiglia di associare Aura Avutarda Crianza — Invecchiato in Botte a formaggi alle erbe aromatiche, crostacei e pesce in salsa. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Aura Avutarda Crianza — Invecchiato in Botte, le note giallo paglierino, riflessi dorati, scintillante e riflessi verdastri spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono noccioline, note di agrumi, legni pregiati, note dolci, fragrante, mandarino, drupacee mature, arancia e vaniglie.
La degustazione di Aura Avutarda Crianza — Invecchiato in Botte nella fase gustativa si distingue per fresco, lunghezza, persistente, equilibrato, note di agrumi, note tostate, unctuous, note di invecchiamento, sentori di vaniglia e acidità ben equilibrata.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O. Rueda
Verdejo.
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Tempranillo
