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El Alte Reben de Barzen es un riesling de cosecha tardía pero sin llegar a ser considerado un vino dulce, es un vino seco que no esconde no obstante esa sutil dulzura del Mosel alemán. Es un blanco de sabor intenso, elegante, un vino de calidad, una edición Alte Reben, elaborado con uvas riesling de cepas centenarias, prefiloxéricas, plantadas en el año 1886 por la familia Barzen, uno de los viñedos más antiguos de nuestro planeta (en Alemania apenas quedan 10 hectáreas de viñedos plantados en el siglo XIX). Se recomienda airear antes de degustar. El vino ha obtenido una ligera crianza en barricas usadas de roble alemán y francés de 225l.
Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.) Q.b.A. Mosel.
La regione di produzione di Q.b.A. Mosel si trova in La ribera del río Mosela y sus afluentes, entre Luxemburgo y Coblenza, Alemania.
| Si consiglia di associare Barzen 1886 Trocken — Secco Alte Reben — VV Vigne Vecchie Crianza — Invecchiato in Botte a cucina vietnamita, avocado con frutti di mare, paella di pesce e verdure. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Barzen 1886 Trocken — Secco Alte Reben — VV Vigne Vecchie Crianza — Invecchiato in Botte, le note tonalità dorate, lacrima densa e tonalità metalliche spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono prugne, legno di quercia, aromi di frutta e aroma di buona intensità.
La degustazione di Barzen 1886 Trocken — Secco Alte Reben — VV Vigne Vecchie Crianza — Invecchiato in Botte nella fase gustativa si distingue per liquirizia, frizzante, pere sciroppate e piacevole da bere.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
Q.b.A. Mosel
Riesling.
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