Spagna.
Catalogna.
D.O. Catalunya.
Xarel·lo.
| REF | WAN4499101-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya.
La regione di produzione di D.O. Catalunya si trova in 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.
| Si consiglia di associare Perelada & Chivite Pescador Joia del Mar a formaggi cremosi di capra, gamberi piccanti e formaggio di pecora fresco. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Perelada & Chivite Pescador Joia del Mar, le note riflessi paglia, aspetto cristallino, adeguata evoluzione e tonalità rossastra spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono petali di rosa, aroma di frutta bianca, frutti giovani freschi e tocco di agrumi.
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