| REF | WAN4471550-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
La regione di produzione di D.O. Jerez-Xérès-Sherry si trova in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| Si consiglia di associare Maestro Sierra VV Viñas Viejas — Vigne Vecchie Viejo — Vecchio 37 cl a cucina asiatica, coniglio alle erbe fini e negozio di torte. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Maestro Sierra VV Viñas Viejas — Vigne Vecchie Viejo — Vecchio 37 cl, le note riflessi rossastri, finiture in oro, quasi nero e sfumature gialle spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note di cenere, aromi di frutti neri e acidità equilibrata.
La degustazione di Maestro Sierra VV Viñas Viejas — Vigne Vecchie Viejo — Vecchio 37 cl nella fase gustativa si distingue per mandorle amare, ben assemblato, innovativo e cagliata.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
