Spagna.
Catalogna.
D.O. Penedès.
Xarel·lo.
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| REF | WAN4582906-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La regione di produzione di D.O. Penedès si trova in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Si consiglia di associare El Jardí dels Sentits Vella-Terra Misteriós Sparkling — Spumante a pesce crudo, cucina giapponese, basso e piatti più consistenti. |
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Per quanto riguarda la degustazione di El Jardí dels Sentits Vella-Terra Misteriós Sparkling — Spumante, le note riflessi rossastri, tonalità rosa e carbonica di media grandezza spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono frutti di bosco, torba, sfondo dolce e mela arrostita.
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