«Can Tutusaus Vall Dolina Brut Nature Riserva Eco — Biologico 1,5 L»


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Dettagli
  • SpagnaSpagna.
  • SpagnaCatalogna.
  • SpagnaD.O. Cava.
  • Spumante BiancoMacabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Parellada.
  • Spumante Bianco. D.O. Cava.
  • Riserva.
  • Bottiglia Magnum.
  • 1,5 L.
  • 11.5% Vol.
  • Sì, è un prodotto ecologico con piena tracciabilità in ogni processo produttivo.
  • A causa del suo contenuto di zucchero, è classificato come "Brut Nature". Sono quelli con il più basso contenuto di zucchero, meno di 3 grammi per litro. Brut Nature: < 3 gr/L Brut extra: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Secco: 12 - 17 gr/L Secco: 17 - 32 gr/L Semi Secco: 32 - 50 gr/L (Semi Dolce) Dolce: > 50 gr/L.
  • 9ºC.

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«Can Tutusaus Vall Dolina Brut Nature Riserva Eco — Biologico 1,5 L»
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Español [ ES ]
Emplazado en el pequeño pueblo de Olesa de Bonesvalls, en pleno macizo del Garraf, Raimon Badell, enólogo-propietario, elabora uno de los cavas más artesanales de la comarca del Penedés. El nombre Vall Dolina hace referencia al tipo de relieve formado por valles o depresiones conocidos con el nombre de dolinas. La bodega Can Tutusaus sólo produce vinos en agricultura ecológica sobre terrenos pobres de arcilla rojiza y caliza, suelos con tipicidad Garraf. Son escasas las botellas que producen (tan sólo 20.000) y gracias a ello son de los pocos que todavía pueden permitirse hacer el degüelle manual en caliente, al puro estilo tradicional. Es increíble ver dicha operación en directo. Seleccionamos Vall Dolina Reserva Brut Nature por ser éste un cava de perfecta calidad y estructura que muchos otros cavas sustancialmente más caros desearían tener. Vall Dolina Reserva Brut Nature es un cava de trilogía con un aporte de chardonnay que le confiere estructura y vinosidad. Aromas muy livianos y terciarios ricos en tostados, cáscara de almendra amarga y crema pastelera. Siendo joven de añada, en relación a otros cavas, fascina por su elegancia bien compensada por la acidez y la sequedad del brut nature. Encontramos un carbónico bien acoplado que provoca que el cava sea atractivo y se estire bien, una impresión final de auténtico mineral de fósil marino concluye en boca.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

La regione di produzione di D.O. Cava si trova in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Si consiglia di associare Can Tutusaus Vall Dolina Brut Nature Riserva Eco — Biologico 1,5 L a piatti a base di selvaggina, dolci di pasta sfoglia e carne di rotie.
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Il Sommelier «Can Tutusaus Vall Dolina Brut Nature Riserva Eco — Biologico 1,5 L»
Note di degustazione: Can Tutusaus Vall Dolina Brut Nature Riserva Eco — Biologico 1,5 L

Per quanto riguarda la degustazione di Can Tutusaus Vall Dolina Brut Nature Riserva Eco — Biologico 1,5 L, le note bella bolla, giallo paglierino brillante e buona evoluzione spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono ampia gamma di aromi, sfondo vaniglia e profumo persistente.

La degustazione di Can Tutusaus Vall Dolina Brut Nature Riserva Eco — Biologico 1,5 L nella fase gustativa si distingue per melone dolce, molto varietale, fine dolce e molto completo.

«Can Tutusaus»

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Avviso Legale

È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni. Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Avviso Legale: Can Tutusaus Vall Dolina Brut Nature Riserva Eco — Biologico 1,5 L

«Can Tutusaus Vall Dolina Brut Nature Riserva Eco — Biologico 1,5 L»

by Celler Masia Can Tutusaus

«Spumante Bianco»
D.O. Cava

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