«El Cep L'Alzinar Brut Riserva Eco — Biologico»

D.O. Cava
by Vins El Cep

9.95

Dettagli

Spagna.
D.O. Cava.
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Spumante Bianco. D.O. Cava.
Attualmente commercializzato dal produttore.

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Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti.
Riserva.
Bottiglia.
75 cl.
12% Vol.
Sì, è un prodotto ecologico con piena tracciabilità in ogni processo produttivo.
A causa del suo contenuto di zucchero, è classificato come "Brut". Contiene tra 6 e 12 grammi di zucchero per litro. Brut Nature: < 3 gr/L Brut extra: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Secco: 12 - 17 gr/L Secco: 17 - 32 gr/L Semi Secco: 32 - 50 gr/L (Semi Dolce) Dolce: > 50 gr/L.
6ºC - 8ºC.

REF	WAN4549651-IT

«El Cep L'Alzinar Brut Riserva Eco — Biologico»

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

La regione di produzione di D.O. Cava si trova in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.

Si consiglia di associare El Cep L'Alzinar Brut Riserva Eco — Biologico a pollo con uvetta e prugne, piatti al curry, piatti morbidi e piatti di pesce sofisticati.

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Il Sommelier «El Cep L'Alzinar Brut Riserva Eco — Biologico»

Note di degustazione: El Cep L'Alzinar Brut Riserva Eco — Biologico

Per quanto riguarda la degustazione di El Cep L'Alzinar Brut Riserva Eco — Biologico, le note toni verdastri, riflessi cristallini, bollicine fini e piccolo carbonio spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono frutti rossi, scorza di limone e fondo balsamico.

La degustazione di El Cep L'Alzinar Brut Riserva Eco — Biologico nella fase gustativa si distingue per soluzione salina, buon attacco, ricordo la soluzione salina e finale molto persistente.

«El Cep»

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