Italia.
Friuli-Venezia Giulia.
D.O.C.G. Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene.
| REF | WAN4531780-IT |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene.
La regione di produzione di D.O.C.G. Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene si trova in 15 municipios en la región de Treviso, Italia, en las colinas entre Vittorio Veneto y Valdobbiadene: Conegliano, Susegana, San Vendemiano, Colle Umberto, Vittorio Veneto, Tarzo, Cison di Valmarino, Follina, Miane, San Pietro di Feletto, Refrontolo, Pieve di Soligo, Farra di Soligo, Vidor y Valdobbiadene. Prosecco Superiore y el Spumante Cru de la denominación, o la región que contiene las parcelas en Cartizze, se denomina Valdobbiadene Superiore di Cartizze.
| Si consiglia di associare Ruggeri Cartizze Extra Dry — Extra Secco Superiore a pesce azzurro, pasta e piatti di pesce più grassi. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Ruggeri Cartizze Extra Dry — Extra Secco Superiore, le note bollicine fini e persistenti, uniforme e bolla integrata spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono mela cotta, aromi sottili e complessi e tocco di spezie.
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