Italie.
Frioul-Vénétie Julienne.
D.O.C.G. Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene.
| REF | WAN4531780-FR |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene.
La région de production de D.O.C.G. Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene est située dans 15 municipios en la región de Treviso, Italia, en las colinas entre Vittorio Veneto y Valdobbiadene: Conegliano, Susegana, San Vendemiano, Colle Umberto, Vittorio Veneto, Tarzo, Cison di Valmarino, Follina, Miane, San Pietro di Feletto, Refrontolo, Pieve di Soligo, Farra di Soligo, Vidor y Valdobbiadene. Prosecco Superiore y el Spumante Cru de la denominación, o la región que contiene las parcelas en Cartizze, se denomina Valdobbiadene Superiore di Cartizze.
| Il est recommandé de coupler Ruggeri Cartizze Extra Dry — Extra-Sec Supérieur avec poisson bleu, pâtes et plats de poisson les plus gras. |
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Concernant la dégustation de Ruggeri Cartizze Extra Dry — Extra-Sec Supérieur, les notes bulles fines et persistantes, uniforme et bulle intégrée ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pomme au four, arômes subtils et complexes et touche d'épices.
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