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Bründlmayer Brut Rosé es uno de los espumosos que elabora Willi Bründlamyer en la zona de Kamptal, en Austria. Es un ensamblaje formado por pinot noir, zweigelt y St. Laurent que, siguiendo el método tradicional, realiza la segunda fermentación en botella y una crianza en rima de más de 18 meses. De precioso color salmón con reflejos cobrizos y de burbuja cremosa, con multitud de aromas de frutitas de bosque y cítricos. Elegante y equilibrado, perfecto en el aperitivo o con pescados ahumados y quesos cremosos.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Kamptal.
Si consiglia di associare Bründlmayer Rosé Brut a prosciutto iberico, scaloppine e dolci ai frutti rossi. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Bründlmayer Rosé Brut, le note sensuale, colore ciliegia chiaro e tonalità rosa spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono petali di rosa, zenzero, delicati toni floreali e frutti di bosco freschi.
La degustazione di Bründlmayer Rosé Brut nella fase gustativa si distingue per equilibrato, frutti di bosco, sapori di anice e vitalità strutturale.
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