REF | WAN4580608-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La regione di produzione di D.O. Cava si trova in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Si consiglia di associare Tianna Negre Bocchoris de Sais Rosat Brut Nature a riso vegetale, formaggi a pasta molle, carpacci e insalate fresche. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Tianna Negre Bocchoris de Sais Rosat Brut Nature, le note rosso fragola, colore ciliegia chiaro e corona a nastro spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono uva appassita, note di pasticceria e uva matura.
La degustazione di Tianna Negre Bocchoris de Sais Rosat Brut Nature nella fase gustativa si distingue per sensazione fresca, sapore ampio, carbonio fine e sensazioni acide.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.