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Homenaje a los paisajes de la infancia. Recuerdo de una cueva poco profunda en la colina del Castillo de Sant Martí Sarroca. Atalaya desde donde contemplar el encuentro armonioso entre historia y naturaleza. Refugio donde descubrir tesoros imaginarios y soñar con mundos de burbujas.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La regione di produzione di D.O. Penedès si trova in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Si consiglia di associare Mas Bertran Balma Brut Nature Riserva a scaloppine, zuppe di pesce, ventriglio d'anatra e teriyaki. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Mas Bertran Balma Brut Nature Riserva, le note scintillante, giallo paglierino, vivo e bollicine abbondanti spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono intenso, pesca, ananas, mela cotogna, pompelmo, aromatico, pulito dagli aromi, buccia di agrumi e pane appena sfornato.
La degustazione di Mas Bertran Balma Brut Nature Riserva nella fase gustativa si distingue per fresco, note di agrumi, carbonio morbido e acidità ben equilibrata.
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