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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
La regione di produzione di A.O.C. Champagne si trova in La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
Si consiglia di associare G.H. Mumm Cordon Rouge Millésimé Brut Gran Riserva a ventriglio d'anatra, carne e codfish esqueixada. |
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Per quanto riguarda la degustazione di G.H. Mumm Cordon Rouge Millésimé Brut Gran Riserva, le note giallo molto pallido, perdita costante, seducente e perla fine e resistente spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono melone maturo, note di brioche, muschio e aromi di invecchiamento.
La degustazione di G.H. Mumm Cordon Rouge Millésimé Brut Gran Riserva nella fase gustativa si distingue per carattere marcato, molta eleganza, arancia candita e carbonio molto fine.
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