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Blanc de Noirs elaborado con una mezcla de diferentes añadas y una crianza de 8 años. De este selecto champagne sólo se embotellan 1911 botellas cada año. Crianza en rima de 72 meses como mínimo.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
La regione di produzione di A.O.C. Champagne si trova in La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
Si consiglia di associare André Clouet Un Jour de 1911 Grand Cru Gran Riserva a pollo con uvetta e prugne, pesce alla griglia, biscotti alle mandorle e pasta con sughi semidolci. |
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Per quanto riguarda la degustazione di André Clouet Un Jour de 1911 Grand Cru Gran Riserva, le note giallo dorato spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note minerali, note di agrumi e note floreali.
La degustazione di André Clouet Un Jour de 1911 Grand Cru Gran Riserva nella fase gustativa si distingue per cremoso, il giro e finale lungo.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.