REF | WAN4499666-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La regione di produzione di D.O. Cava si trova in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Si consiglia di associare Family Owned Blau de Mar Brut Nature a consommé, molluschi, foies e primi piatti. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Family Owned Blau de Mar Brut Nature, le note note verdastre, buon distacco, quasi d'oro e pallidi riflessi spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono tocco floreale, intensità medio-alta e sfondi di frutta.
La degustazione di Family Owned Blau de Mar Brut Nature nella fase gustativa si distingue per frutta bianca, buon finale e punti tostati.
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