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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valdeorras.
La région de production de D.O. Valdeorras est située dans La región Nor-Oriental de la provincia de Orense, España, regada por el río Sil e integrada por 8 municipios.
Il est recommandé de coupler Palacio La Poda avec fromages affinés, viandes jeunes, repas élaborés et tourte a la viande. |
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Concernant la dégustation de Palacio La Poda, les notes larme abondante, rougeâtre, larme onctueuse et fruits noirs ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent mocca, baril de preuve et nuances de réglisse.
La dégustation de Palacio La Poda en phase gustative se démarque avec finale balsamique et persistante, bien assemblé et étape lisse.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.