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Il est recommandé de coupler Penfolds II Cabernet Shiraz avec fromage gorgonzola, côtelettes d'agneau et poisson cuit. |
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Concernant la dégustation de Penfolds II Cabernet Shiraz, les notes violet de garantie, groseille, cerise intense et couche haute ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fer, confiture de mûres et fond de groseilles rouges.
La dégustation de Penfolds II Cabernet Shiraz en phase gustative se démarque avec amer, pain toasté et tanin large.
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