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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Il est recommandé de coupler La Conreria de Scala Dei Coster del Mario avec fromages de brebis, cuisine asiatique, ragoût de bœuf et ragoûts de perdrix. |
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Concernant la dégustation de La Conreria de Scala Dei Coster del Mario, les notes brillant, rouge prune, zaino noir et gamme de couleurs élevée ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent peau de pêche, forêt basse, marc de café et caroube.
La dégustation de La Conreria de Scala Dei Coster del Mario en phase gustative se démarque avec notes d'agrumes, corpulent, tanins soyeux et bon potentiel de garde.
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