| REF | WAN4583757-FR |
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Barossa Valley es una de las regiones vitivinícolas más reputadas del mundo y donde se encuentran algunos viñedos históricos, algunos de ellos plantados en 1840. Allí, en 1994, David Powell fundó Torbreck. Empezó realizando pequeñas cuvées parcelarias que enseguida recibieron las más elevadas puntuaciones de la crítica internacional. En 2008 realizó una ampliación de la pequeña bodega siguiendo siempre la vinificación por parcelas. The Struie es un delicioso shiraz elaborado a partir de dos viejos viñedos de Barossa Valley y de Eden Valley. Un ensamblaje perfecto entre elegancia e intensidad con aromas de frutas negras, violetas, café y un toque de chocolate. En la boca es profundo, con una fantástica textura y rehúye de las sobremaduraciones y grandes volúmenes a los que nos tienen acostumbrados el estereotipo frecuente de los vinos del «Nuevo Mundo». Una gran botella de placer de uno de los grandes del hemisferio sur.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Barossa Valley.
| Il est recommandé de coupler Torbreck The Struie avec plats épicés, steak aux champignons, viandes de feu et des légumes. |
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Concernant la dégustation de Torbreck The Struie, les notes rouge framboise, couleur cerise grenat, notes violettes et pilori mûr ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes de menthe, frotter et arômes de fruits en confiture.
La dégustation de Torbreck The Struie en phase gustative se démarque avec sauge, une acidité adéquate et bonne intensité.
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I.G. Barossa Valley
Ludi 26 - Mardi 27 Mai.
Syrah.
Argentine
États-Unis
Chardonnay
