REF | WAN4582156-FR |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Émilion.
La région de production de A.O.C. Saint-Émilion est située dans La comarca de Libourne, en la margen derecha de la Dordoña. Está registrado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y sus 5.400 hectáreas representan el 67,5% de la superficie total de las comunas vitivinícolas (Saint-Émilion, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Hippolyte, Saint-Étienne-de-Lisse, Saint-Laurent-des- Combes, Saint-Pey-d'Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Vignonet, y una parte de la comuna de Libourne) y el 6% del total de viñedos de Burdeos.
Il est recommandé de coupler Château Rocheyron avec entrecôte, soupe de riz aux fruits de mer et plats de sanglier. |
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Concernant la dégustation de Château Rocheyron, les notes brillant, couleur carmin et rouge rubis foncé ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent surprenant, nuances fruitées, bois fumé et notes poivrées.
La dégustation de Château Rocheyron en phase gustative se démarque avec bien élevé, juste de l'acidité et très longue finale.
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