REF | WAN4577337-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La région de production de D.O. Empordà est située dans La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Il est recommandé de coupler Oliveda Rigau Ros Réserve avec ragoûts, agneau rôti, poisson cuit au four et poulet fermier aux langoustines. |
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Concernant la dégustation de Oliveda Rigau Ros Réserve, les notes bords violets, des tons vifs, rouge cerise vif et ton bleuâtre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes empiriques, touches végétales et très structuré.
La dégustation de Oliveda Rigau Ros Réserve en phase gustative se démarque avec très fluide, long-courrier et entrée très appétissante.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.