REF | WAN4574813-FR |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
La région de production de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca est située dans Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
Il est recommandé de coupler Ànima Negra An Negre 1,5 L avec poulet aux raisins secs et aux prunes, cornichons et plats de viande blanche. |
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Concernant la dégustation de Ànima Negra An Negre 1,5 L, les notes grenat, réflexions ambrées et fond intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fumée, glycérique et haute intensité.
La dégustation de Ànima Negra An Negre 1,5 L en phase gustative se démarque avec vivant, bien constitué et saveurs de viande fumée.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.