«Celler d'Espollá Clos de les Domines Réserve»

D.O. Empordà, Espagne D.O. Empordà
by Celler Cooperatiu d'Espollá


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneCatalogne.
  • EspagneD.O. Empordà.
  • Vin rouge. D.O. Empordà.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Réserve.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 14.5% Vol.
  • 10ºC - 12ºC.
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«Celler d'Espollá Clos de les Domines Réserve»
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Español [ ES ]
Vino tinto de maceración muy larga, fermentado en depósitos de cemento criado durante 24 meses en barricas de roble francés y un mínimo de 12 meses en botella.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.

La région de production de D.O. Empordà est située dans La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Il est recommandé de coupler Celler d'Espollá Clos de les Domines Réserve avec viande rouge, ragoûts, volaille et toutes sortes de fromages.
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Le Sommelier «Celler d'Espollá Clos de les Domines Réserve»
Notes de dégustation: Celler d'Espollá Clos de les Domines Réserve

Concernant la dégustation de Celler d'Espollá Clos de les Domines Réserve, les notes intense et couleur rubis ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent complexe, sous-étage, grillé, très élégant, vanilles et fruits mûrs confits.

La dégustation de Celler d'Espollá Clos de les Domines Réserve en phase gustative se démarque avec structuré et tanins intégrés.

«Celler d'Espollá»

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«Vin rouge»
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