«Michel Chapoutier Les Bécasses»

A.O.C. Côte-Rôtie, France A.O.C. Côte-Rôtie
by Michel Chapoutier


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Détails
  • FranceFrance.
  • FranceA.O.C. Côte-Rôtie.
  • Vin rougeSyrah.
  • Vin rouge. A.O.C. Côte-Rôtie.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • 15ºC - 17ºC.
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REF WAN4570794-FR
«Michel Chapoutier Les Bécasses»
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côte-Rôtie.

La région de production de A.O.C. Côte-Rôtie est située dans La región vinícola del norte del Ródano, Francia. Los viñedos se encuentran justo al sur de Vienne, en las comunas de Saint-Cyr-sur-le-Rhône, Ampuis y Tupin-et-Semons. Los viñedos son únicos debido a las empinadas laderas que miran al río y sus muros de piedra. Côte-Rôtie puede traducirse como "la pendiente tostada" y se refiere a las largas horas de luz solar que reciben estas empinadas laderas. Los vinos son tintos, elaborados con uvas Syrah y hasta un 20% de Viognier, una uva blanca utilizada por su aroma. De acuerdo con las reglas de apelación, Syrah y Viognier deben fermentarse al mismo tiempo, un proceso conocido como cofermentación. Debido a esta combinación, el vino Côte-Rôtie exhibe típicamente una combinación casi paradójica de aromas a carne y aromas florales. Sin embargo, incluso Côte-Rôtie de 100% Syrah puede oler floral.
Il est recommandé de coupler Michel Chapoutier Les Bécasses avec foie, riz truffé et fromages gouda.
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Le Sommelier «Michel Chapoutier Les Bécasses»
Notes de dégustation: Michel Chapoutier Les Bécasses

Concernant la dégustation de Michel Chapoutier Les Bécasses, les notes opaque, cerise intense, noir cerise et teintes rouges ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent minéral, nuances épicées, prune à la liqueur et des notes d'épices.

La dégustation de Michel Chapoutier Les Bécasses en phase gustative se démarque avec café, caractère marqué et arrière-goût élégant.

«Michel Chapoutier»

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Mentions Légales: Michel Chapoutier Les Bécasses

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«Vin rouge»
A.O.C. Côte-Rôtie

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