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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La région de production de D.O. Jumilla est située dans Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
Il est recommandé de coupler Casa de la Ermita Crianza avec riz a banda, assortiment de pâtés, seiche aux boulettes de viande et bœuf grillé. |
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Concernant la dégustation de Casa de la Ermita Crianza, les notes réflexions rubis, grenat cerise et violette intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent bois de chêne, fraise mûre, fleurs d'amandier et épices chaudes.
La dégustation de Casa de la Ermita Crianza en phase gustative se démarque avec cèdre, entrée très douce et excellente structure.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.