«Buil & Giné Giné Jeune»

D.O.Ca. Priorat, Espagne D.O.Ca. Priorat
by Buil & Giné


15.95
15.95

Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneCatalogne.
  • EspagneD.O.Ca. Priorat.
  • Vin rougeGrenache, Carignan.
  • Vin rouge. D.O.Ca. Priorat.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Jeune.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 15% Vol.
  • 15ºC - 17ºC.

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«Buil & Giné Giné Jeune»
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Español [ ES ]
Giné Giné es un vino joven elaborado con garnacha negra y cariñena provenientes en un 50% de viñedos jóvenes (entre 6 y 20 años) y el otro 50% de viñedos viejos de ladera plantados sobre un suelo pizarroso del periodo carbonífero (Llicorella). Cada variedad se fermenta por separado y es sometida a una maceración larga a una temperatura entre 26º y 28º C. Posteriormente se realiza la fermentación maloláctica, y en cuanto ésta termina se procede al mezclado y embotellado. El resultado es un tinto seco en boca que desvela perfectamente los aromas a frutos rojos maduros típicos de las variedades que lo componen. Nos encontramos ante una muestra muy representativa de los vinos que se están produciendo actualmente en el Priorato; elegantes, con cuerpo y de alta graduación, pero con una muy buena integración del alcohol. En definitiva, un Priorato muy recomendable, que les permitirá ampliar su conocimiento y comprensión de los vinos de esta denominación de origen tan peculiar, aunque a menudo inaccesible debido a los precios de sus vinos.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.

La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Il est recommandé de coupler Buil & Giné Giné Jeune avec aloyau, salé, rôtis argentins et poulet aux langoustines.
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Le Sommelier «Buil & Giné Giné Jeune»
Notes de dégustation: Buil & Giné Giné Jeune

Concernant la dégustation de Buil & Giné Giné Jeune, les notes rouge framboise, couche mince violette et nuances rubis brillantes ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits noirs mûrs, arômes élégants, rafraîchissant et des notes de pain grillé.

La dégustation de Buil & Giné Giné Jeune en phase gustative se démarque avec menthe, notes torréfiées, intégration parfaite du bois et intégré dans les bois grillés.

«Buil & Giné»

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Mentions Légales

Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans. Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Mentions Légales: Buil & Giné Giné Jeune

«Vin rouge»
D.O.Ca. Priorat

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