«Figuero 12 Meses Crianza 37 cl»


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneCastille et Leon.
  • EspagneD.O. Ribera del Duero.
  • Vin rougeTempranillo.
  • Vin rouge. D.O. Ribera del Duero.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Crianza.
  • Demi- Bouteille.
  • 37 cl.
  • 14% Vol.
  • 11ºC.
  • 11 Notes des utilisateurs.
  • 90 Points.

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«Figuero 12 Meses Crianza 37 cl»
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Español [ ES ]
Viñedo de la variedad tempranillo, el 70% con edad entre 20-40 años y el 30% con más de 50 años Vendimia manual realizada en canastos de castaño de 12 kilos de capacidad, transporte minucioso e inmediato a la bodega. Encubado a depósito por gravedad, sistema OVI. Maceración pelicular en frío de 2 días a 12º.C Fermentación alcohólica espontanea a máx. 29º.C 2 Remontados diarios y 1 «délestage» al final de la fermentación. Maceración total de unos 17 días. Fermentación maloláctica en espontanea. Crianza de 12 meses en barricas nuevas de 1 vino: 60% americano, 40% francés. Clarificación con clara de huevo. Embotellado y crianza en la misma hasta completar los 2 años. Alcohol (%v/v): 14,0 % Azúcar residual (%v/v): 1,5 g/l.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.

La région de production de D.O. Ribera del Duero est située dans La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Il est recommandé de coupler Figuero 12 Meses Crianza 37 cl avec porc rôti, cuit, saucisses, agneau rôti, petit gibier, fromages semi-affinés, champignons, pâtes à la viande et riz à la viande.
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Le Sommelier «Figuero 12 Meses Crianza 37 cl»
Notes de dégustation: Figuero 12 Meses Crianza 37 cl

Concernant la dégustation de Figuero 12 Meses Crianza 37 cl, les notes brillant, rouge cerise, intense, propre, profond et bordure cardinale ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes épicées, bonne complexité et fruits rouges frais.

La dégustation de Figuero 12 Meses Crianza 37 cl en phase gustative se démarque avec velouté, structuré, joli, excellent équilibre, large entrée et beaucoup d'élégance.

«Figuero»

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Mentions Légales

Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans. Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Mentions Légales: Figuero 12 Meses Crianza 37 cl

«Figuero 12 Meses Crianza 37 cl»

by Bodegas y Viñedos García Figuero

«Vin rouge»
D.O. Ribera del Duero

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