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Il est recommandé de coupler Bouza Las Espinas avec agneau rôti, saumon fumé et viandes au foie. |
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Concernant la dégustation de Bouza Las Espinas, les notes bord cardinal, rouge grenat intense et notes violettes ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent concentré de fruits rouges, bonne puissance olfactive et lilas.
La dégustation de Bouza Las Espinas en phase gustative se démarque avec tanins veloutés, herbes aromatiques et entrée puissante.
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