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Il est recommandé de coupler Raúl Pérez Carpetano avec riz mixé, fruit de bois et fromage affiné. |
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Concernant la dégustation de Raúl Pérez Carpetano, les notes larme dense, rouge rubis foncé et couleur cerise noire ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits noirs, piment doux, fruits trop mûrs et fruits noirs très mûrs.
La dégustation de Raúl Pérez Carpetano en phase gustative se démarque avec fruité, légèrement acide, compact et étape facile.
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