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Elaborado a partir de cepas de garnacha de más de 100 años de edad. Envejece en barricas de roble, de 1 y 2 vinos, de roble francés Allier y Tronçais.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
La région de production de A.O.C. Châteauneuf-du-Pape est située dans Alrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas.
Il est recommandé de coupler Tardieu-Laurent Cuvée Spéciale Réserve avec poulpe a feira, cuisine japonaise, pieds de porc et plats mijotés. |
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Concernant la dégustation de Tardieu-Laurent Cuvée Spéciale Réserve, les notes rouge rubis foncé, nuances violettes et légèrement opaque ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes de fruits rouges, fruits exotiques, peau de pêche et notes de cerise.
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