«Sierra Salinas Mira Crianza»


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneCommunauté valencienne.
  • EspagneD.O. Alicante.
  • Vin rougeCabernet Sauvignon, Monastrell, Grenache Tintorera, Petit Verdot.
  • Vin rouge. D.O. Alicante.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Crianza.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 15% Vol.
  • 16ºC.
  • 10 Notes des utilisateurs.

REF WAN4560597-FR
«Sierra Salinas Mira Crianza»
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Español [ ES ]
Su etiqueta roja impacta: simple y bonita; da imagen de vino vivo y directo, y lo es. Vivo en copa, un vino con mucho color, balsámico y mineral en nariz, frutal y terroso en boca, con un gran equilibrio. Origen en Alicante, de la familia Castaño. Monastrell (70%), cabernet sauvignon (15%), garnacha tintorera (10%) y petit verdot (5%), de uvas seleccionadas de viejos viñedos. Mira es un vino especialmente equilibrado, redondo y muy frutal, cuyo carácter no asociaríamos directamente con la monastrell, o al menos no en un principio, ennoblecido por el conjunto; un ensamblaje acertado. La fruta es muy fresca: moras y ciruelas maduras, que parecen estar todavía cubiertas de escarcha matinal, una fruta crujiente envuelta de frescor mineral, con notas terrosas y de piedras, notas dulces y balsámicas (regaliz, eucalipto). Un tinto profundo y con carácter. Es un vino con mucho color, con una densidad notable y una lágrima de caída lenta; 15% de alcohol, pero muy bien integrado. En nariz hay que esperar un poco y les recomendamos decantarlo, al menos una media hora. Lentamente pero con decisión, van apareciendo todos sus matices, tejiendo el conjunto. En boca es fresco también, frutoso, intenso, jugoso, con una buena acidez y estructura. A diferencia de lo percibido en nariz, en boca el dulzor es muy sutil y es en el postgusto que la monastrell se reafirma, con respeto. Un vino armónico, una bonita obra urdida en equipo. Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.

La région de production de D.O. Alicante est située dans La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
Il est recommandé de coupler Sierra Salinas Mira Crianza avec viandes au four, agneau rôti et viandes sur la pierre.
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Le Sommelier «Sierra Salinas Mira Crianza»
Notes de dégustation: Sierra Salinas Mira Crianza

Concernant la dégustation de Sierra Salinas Mira Crianza, les notes brillant, rouge cerise, intense et réflexions grenat ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent noix de muscade, fruit mûr, réglisse, épices sucrées, notes de vieillissement, bois nobles, mûres, cacao et cerise mûre.

La dégustation de Sierra Salinas Mira Crianza en phase gustative se démarque avec soyeux, long, belle finition, équilibré, volumineux, élégant et notes fruitées.

«Sierra Salinas»

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Mentions Légales

Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans. Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Mentions Légales: Sierra Salinas Mira Crianza

«Sierra Salinas Mira Crianza»

by Bodegas Sierra Salinas

«Vin rouge»
D.O. Alicante

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