REF | WAN4560454-FR |
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Garnacha plantada en el mismo momento que el Sant Antoni, pero en un suelo totalmente diferente, compuesto básicamente por guijarros, por tanto suelo gravoso y más profundo que el anterior. Vinificada con el 100% de la rapa, nos muestra el lado más atlántico de nuestra viña, proviene de la finca Artigot, una pequeña parcela de dos terrazas orientada totalmente al norte a 550 metros de altura. Estas características quedan reflejadas en el vino, que es muestra fino y delicado de aroma, y carnoso y tánico en boca. Envejecido en barricas de roble.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Il est recommandé de coupler Scala Dei Artigots Crianza avec allaitement, linguini, ragoût de poisson et riz crémeux. |
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Concernant la dégustation de Scala Dei Artigots Crianza, les notes réflexes iodés, couleur grenade, grenat rubis et larme intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent grande diversité aromatique, confiture de mûres, grande intensité et notes de café torréfié.
La dégustation de Scala Dei Artigots Crianza en phase gustative se démarque avec piment, équilibre parfait et bon fruité.
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