• Espagne.
• Îles Baléares.
• I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
• Syrah, Cabernet Sauvignon, Mantonegro.
• Vin rouge. I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
• Actuellement commercialisé par le producteur.

  
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• Crianza.
• Bouteille.
• 75 cl.
• 14.5% Vol.
• 12ºC - 14ºC.

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Elaborado únicamente en años de excepcionales cosechas, a partir de un coupage en el que predomina la mantonegro (55%) de las viñas de Can Ribas y de cepas de más de 60 años de edad. Le acompañan un 40% de syrah y un 5% de cabernet sauvignon, de viñas de 25 años de edad, que aportan estructura y profundidad a un conjunto complejo, maduro, elegante y con una gran expresión frutal. De color rojo picota, en nariz destacan sus aromas a fruta roja y negra bien madura, cacao, regaliz y sus notas minerales, balsámicas y tostadas. En boca sorprende su finura, complejidad y amplitud. Consistente y amable, con nervio y potencia, largo y expresivo. Ideal acompañando platos de caza y guisos elaborados, jamón de bellota y chocolate de alto contenido en cacao. Envejecido durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés.

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.

La région de production de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca est située dans Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.