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Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.
La région de production de I.G.T. Vigneti delle Dolomiti est située dans La comarca de Vigneti delle Dolomiti en la región de Trentino.
Il est recommandé de coupler Pojer e Sandri Rosso Faye avec riz, plats mexicains, fromage vieilli et des plats puissants. |
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Concernant la dégustation de Pojer e Sandri Rosso Faye, les notes reflets bleutés, rouge foncé et larme intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent caramel aux fraises et crème, notes élégantes de fruits rouges, souvenirs de fruits rouges et fond de fruits.
La dégustation de Pojer e Sandri Rosso Faye en phase gustative se démarque avec dense, chlorophylle et tanin agréable.
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