REF | WAN4559104-FR |
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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Il est recommandé de coupler Pasanau Ceps Nous Jeune avec cuisine méditerranéenne, fromages de chèvre, jamon ibérique de gland et viandes au foie. |
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Concernant la dégustation de Pasanau Ceps Nous Jeune, les notes violacé, couleur acajou et cerise mûre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent framboise, le beurre, notes de fruits noirs et tons bronzés clairs.
La dégustation de Pasanau Ceps Nous Jeune en phase gustative se démarque avec finition douce, savoureux dans l'arrière-goût, grand tour et yaourt.
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