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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La région de production de D.O. Toro est située dans La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
Il est recommandé de coupler Numanthia Termes Numanthia Crianza avec viande rouge, rôtis, fromages affinés, viande de cerf et ragoûts de viande. |
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Concernant la dégustation de Numanthia Termes Numanthia Crianza, les notes brillant, rouge cerise, réflexions violettes et réflexions rubis ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intense, arômes fruités, notes épicées, parfums mentholés, poivre noir, cerises, figues et chocolat noir.
La dégustation de Numanthia Termes Numanthia Crianza en phase gustative se démarque avec persistant, complexe, équilibré, puissant, bonne entrée, onctueux, charnu, rafraîchissant, finition longue, tanins élégants, cacao, tanins marqués, franc et acidité bien équilibrée.
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