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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La région de production de D.O. Ribera del Duero est située dans La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Il est recommandé de coupler Pagos del Rey Altos de Tamarón Chêne avec poisson aux sauces crémeuses, viandes avec sauces et chasse en général. |
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Concernant la dégustation de Pagos del Rey Altos de Tamarón Chêne, les notes couleur cerise intense, teintes violettes, bordure brunâtre et tons cardinaux ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arbousier, notes de bois noble, fruits noirs sauvages et abondance minérale.
La dégustation de Pagos del Rey Altos de Tamarón Chêne en phase gustative se démarque avec crémeux, extrémité étendue et notes de prune.
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